Assapora Venezia e il Veneto

Food tours, Corsi di cucina, Degustazioni e molto altro

Esperienze enogastronomiche a Venezia e in Veneto

Food tours, corsi di cucina, degustazioni e molto altro

Da dove occorre cominciare per enumerare i gioielli e le affascinanti attrazioni della laguna veneta e del suo entroterra?! Naturalmente partendo dall’ammirare le sue eleganti città. Come per esempio Verona, uno dei luoghi più romantici d’Italia, in cui si possono ripercorrere i luoghi della storia d’amore tra Romeo e Giulietta ma anche deliziarsi con il prestigioso Festival Lirico dell’Arena di Verona.
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Inoltre per non parlare di Vicenza, la città in cui l’architetto Palladio realizzò opere architettoniche di rilievo internazionale. Ma anche la città di Padova, uno dei centri culturali più stimolanti del Veneto, sede di una delle università più antiche d’Europa.

In aggiunta il paesaggio naturalistico del territorio offre incantevoli scenari in tutte le stagioni dell’anno. Come per esempio le Dolomiti, dichiarate patrimonio dell’Unesco. Luogo infatti prediletto da tutti gli amanti dello sci e delle viste mozzafiato. Per non parlare della laguna veneta, una suggestiva distesa d’acqua percorribile attraverso un tour in barca alla scoperta delle sue perle, come le isole di Murano, Burano e Torcello.

Ma in veneto natura ed enogastronomia sono due elementi che vanno a braccetto!

Infatti vini e pietanze locali hanno come comune denominatore i tempi distesi della quiete del paesaggio circostante. Inoltre i piatti della tradizione locale sono frutto del crocevia di popoli e culture che hanno attraversato il territorio. In particolare ricordiamo i “risi e bisi”, piatto primaverile a base di riso e piselli. Per non parlare della “polenta e osei”, polenta arricchita con uccelletti avvolti nella pancetta o nel lardo. In aggiunta il baccalà mantecato, le “sarde in saor” ed il tiramisù, le cui origini sembrerebbero riconducibili alla città di Treviso.

In aggiunta le cantine della Valdobbiadene. Queste sono infatti la meta perfetta per chi sia alla ricerca di un’esperienza frizzante tramite la degustazione del Prosecco Superiore DOCG.

Il gioiello per eccellenza della regione è Venezia. Città il cui fascino infatti resta immutato da secoli, i cui palazzi, chiese e monumenti raccontano la vivacità artistica e culturale che ha segnato in particolare la storia della città. Venezia è percorribile a piedi, attraverso infatti i caratteristici “calli”, oppure attraversando i suoi canali grazie ad un suggestivo giro in gondola.

In aggiunta questa città accoglie incredibili meraviglie. Come per esempio Piazza San Marco, con l’imponente campanile e la maestosa basilica con i cinque portali. Ma anche Palazzo Ducale, la Torre dell’Orologio, il Ponte dei Sospiri, la chiesa di Santa Maria dei Miracoli. Questi infatti sono solo alcuni esempi dello charme intramontabile di Venezia.

Insomma esperienze enogastronomiche, food tour, corsi di cucina, degustazioni e molto altro sono davvero delle ottime opportunità per poter scoprire questo territorio incantato. In particolare una vera e propria esperienza sensoriale completa per ogni viaggiatore del gusto che si rispetti.

42€
Degustazione vino Verona

Alla scoperta di due grandi vini italiani: Valpollicella e Amarone

Non solo una degustazione di vino ma un’esperienza sensoriale che parte dalle origini di due grandi vini italiani: il Valpollicella e l’Amarone. Vi immergerete tra le viti di amarone, scoprirete il processo di appassimento di questi vini e visiterete le cantine dove avviene il processo di vinificazione per chiudere in bellezza con una degustazione che vi riempirà non solo le papille gustative ma anche il cuore!
30€
Degustazione vino Verona

Degustazione di vino e brunch immersi nella natura

Vi offriamo una formidabile esperienza dove degusterete tra i migliori vini italiani come per esempio il Lugana DOC, Amarone Classico DOCG, Valpolicella Ripasso DOC prodotti in azienda. Non solo una mera degustazione di vino ma una full immersion alla scoperta della realtà produttiva, dei suoi filari, delle cantine dove il vino viene prodotto e dei prodotti locali del territorio.
200€
Cooking class Venezia

Cooking class e tour del mercato di Venezia

Una cooking class a Venezia è davvero un’esperienza unica. Si parte da un tour del famoso mercato per selezionare ed acquistare i prodotti di stagione, avrete accesso ad una tipica casa del posto dove potrete gustare quello che avrete preparato comodamente seduti nel terrazzo della vostra chef locale pronta a farvi vivere un’esperienza culinaria indimenticabile.